Category: অর্থনীতি

নিজস্ব প্রতিবেদক : পরীক্ষামূলক সফলতার পর কক্সবাজার সমুদ্র উপকূলে দিনদিন বাড়ছে সামুদ্রিক শৈবাল চাষ। কিন্তু বাজার চাহিদা তৈরী ও সামুদ্রিক শৈবালের স্বাস্থ্যগত গুণাবলি সম্পর্কে ভোক্তাদের সঠিক জ্ঞান না থাকায় বাণিজ্যিক চাষে সাহস পাচ্ছে না চাষীরা। সোমবার সম্ভাবনাময়ী সামুদ্রিক শৈবাল চাষ ও শৈবালের পাউডারের বাজারজাত নিয়ে কর্মশালার আয়োজন করে আন্তর্জাতিক সংস্থা ওয়ার্ল্ডফিশ। ইউএসএইডের অর্থায়ে কক্সবাজারের একটি তারকামানের হোটেলে অনুষ্ঠিত কর্মশালায় ভোক্তা, উদ্যোক্তা, চাষী, বিভিন্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক, সরকারি কর্মকর্তাসহ বিভিন্ন স্তরের প্রতিনিধিরা অংশগ্রহণ করেন। কর্মশালায় বিশেষজ্ঞরা জানান, সামুদ্রিক শৈবালে মানব শরীরের জন্য উপকারী ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ই, আয়োডিন, অ্যামইনা এসিড সহ বিভিন্ন ধরনের খনিজ...