রাহুল মহাজন :
কক্সবাজার বাজারে বেড়েছে সব জাতের মুরগির দাম।নিম্ন ও নিম্নমধ্য আয়ের পাশাপাশি মধ্য আয়ের মানুষের পরিবারে আমিষর চাহিদা মেটায় ব্রয়লার মুরগি। সেই ব্রয়লার মুরগির দামই সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতি কেজিতে বৃদ্ধি পেয়েছে ৪০টাকা। রমজান মাস আসার আগেই এভাবে দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় সাধারণ মানুষের নাগালের বাহিরে চলে যাচ্ছে আমিষের উৎস।
রবিবার (১৮ ফেব্রুয়ারি) শহরের বাহারছড়া বাজার, বড় বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রতিকেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রয় হচ্ছে ২০০ থেকে ২২৫ টাকা। সপ্তাহ আগে ব্রয়লার মুরগি বিক্রয় করতো ১৮০-১৮৫ টাকা কেজি , প্রতিকেজি পাকিস্তানি কক বা সোনালি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩২০ টাকা কেজি দরে। দেশি মুরগি প্রতিকেজি ৫০০থেকে ৫৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
হঠাৎ করে ব্রয়লার মুরগির দাম বৃদ্ধির কারণ সম্পর্কে বিক্রেতারা বলছেন, ‘খামারিদের থেকে বেশি দাম দিয়ে মুরগী ক্রয় করতে হচ্ছে, মুরগির স্টার্টার ফিড ও গ্রোয়ার ফিডের দাম বাড়ার কারণেও উৎপাদন খরচ বেড়েছে। এছাড়া বিদ্যুৎ, ঔষধ, শ্রমিকের খরচ বেড়ে যাওয়ায় বেড়েছে মুরগির দাম।’
বাজার করতে আসা এক ক্রেতা নয়ন দাশ টিটিএনকে বলেন, ‘বর্তমানে মুরগির দাম ২২০ টাকা কেজি। সিন্ডিকেটের কারণে বেড়েছে মুরগীর অস্বাভাবিক দাম। কোনো রকমের নজরদারি নেই বাজারে। আমরা এ অবস্থা থেকে মুক্তি চাই।’
ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনার দাবি জানিয়ে তিনি আরো বলেন, ‘অভিযান জোরদার করলে সিন্ডিকেটের কবল থেকে আমরা সবাই মুক্তি পাব।’
দেশের বর্তমান প্রেক্ষাপটে অনেক শ্রেণি-পেশার মানুষের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে ব্রয়লার মুরগি।
